Ресторан «Талака»

Особенности ресторана «Талака»

Ресторан располагается на одной из самых колоритных улочек старого Минска – на Раковской. Гость, переступивший порог «Талаки», сразу оказывается в небольшой белорусской избушке. Интерьер изобилует фрагментами сельского быта. Под обеденный стол приспособлен ткацкий станок, тут и там встречаются утюги, ступки, топоры, самовары. Из трехлитровых банок, обернутых в грубую мешковину, сделаны светильники. Блюда подаются в глиняной и деревянной посуде. На телевизорах транслируются белорусские деревушки, национальные ремесла, природа. Дополняют самобытную атмосферу музыкальные композиции «Песняроў» - известнейшего вокально-инструментального ансамбля Беларуси.

Меню в «Талаке» представлено белорусской кухней. Здесь гости смогут попробовать национальные блюда по старинному рецепту, традиционную для Синеокой кухню и авторские кушанья от шеф-повара. Для того, чтобы у гостей был выбор, имеются в меню и ноты европейской кухни. В баре можно отведать квас собственного приготовления, живое пиво и знаменитую крамбамбулю – белорусский напиток, настоянный на водке, меду и пряностях. С полудня и до 16.00 в заведении действует обеденное меню.

Предусмотрено в «Талаке» и проведение небольших банкетов, рассчитанных на несколько десятков человек. Курение в ресторане запрещено, но допускается на деревянной террасе. Она открывается с наступлением тепла.

Помимо фонового звучания «Песняров» посетителей развлекает живая музыка. Выступления начинаются с девяти часов вечера. В распоряжении гостей имеется и танцпол.

Персонал «Страўні» владеет английским языком. Для гостей на автомобиле предусмотрена бесплатная парковка.